Gazpacho

Eilen söimme maukasta gazpacho-keittoa, ystävälläni oli lisäproteiinina savutofua ja itselläni 180 grammaa isoja katkarapuja. Keitto valmistettiin edellisenä iltana jääkaappiin odottamaan, resepti oli hieman sovellettu eri lähteistä. Todella hyvää lämpimiin kesäpäiviin!

Arvaatko, minkä kasvin lehtiä on keitossa koristeena? 😉
(arvoitus ratkeaa kuvaa klikkaamalla, näet myös kuvan suurempana)